Street Food Festival la Cluj

In Cluj-Napoca, in aer liber, pe aleea Stadionului, are loc pana duminica Street Food Festival, cu peste 50 de restaurante care au venit sa isi prezinte produsele tip „street-food”.

O poarta mare, de lemn, instalata la intrarea pe alee dinspre Parcul Central, te face sa simti ca ai patruns in Gurmandia. Imediat pe dreapta si prima pe stanga te intampina retete americane, asiatice, mexicane, canadiene, nemtesti, mediteraneene si romanesti. Mai concret, burgeri, sandwich-uri cu peste, porc si vita, quesadilla, fajitas, adevarate „buchete” de carnati, aripioare picante si costite. Am vazut multi cartofi prajiti, putini mititei insa nici o portie de shaorma.

Chef Foa impreuna cu Flavours au venit la Cluj cu o reteta originala de „pastrami”, Chef off the Grid cu „porchetta sandwich”, iar cei de la Arrosticini cu traditia italiana. Sa adaugam dulciurile – clatite, cheesecake-uri si alte bunatati, dar si berea nefiltrata pentru a ne convinge ca cel mai delicios meniu din acest weekend se savureaza in strada.

Standurile au fost asaltate de gurmanzi si, la cele mai ravnite preparate, s-au format randuri enorme. Apoi oamenii s-au asezat la mese, pe iarba sau direct pe ciment pentru a se bucura in tihna de mancare. Au avut parte si de entertainment: mai multe trupe au concertat pe scena dintre stadion si Sala Polivalenta. Prima seara de festival s-a incheiat cu un super-concert oferit de JazzyBit la Festival Stage si cu proiectia filmului Cooking History la Culinary Outdoor Cinema.

„Putem spune ca prima zi de festival a fost una de succes. Estimam ca in cadrul festivalului in prima zi traficul total a fost de 9.000 de persoane care s-au bucurat de absolut toate bunatatile din festival. Am fost extrem de incantati sa vedem ca pentru pauza de masa un numar considerabil de oameni au ales un cadru non-conformist si anume Street Food Festival. Invitam in continuare toti gurmanzii sa ne viziteze pe Aleea Stadionului din Cluj-Napoca pana duminica, 10 iulie si sa celebram impreuna debutul cu succes a primului festival de street-food din Romania”, a spus Nely Borza, project manager Street Food Festival.